Ulepení čerti
100g másla,75g moučkkového cukru,1 vejce(ušlehat),200g hladké mouky,3-4 vrchovaté lžíce džemu.
Předehřejeme troubu na 180°c.Vymastíme samostatnou formičku na vdolky a plech.Utřete máslo s cukrem,po troškách přidávejte ušlehané vejce a neustále dobře míchejte.Postupně vmíchejte i mouku,dokud nedostanete tuhé těsto.Přidejte vrchovatou lžíci džemu a míchejte,až vytvoříte jemný ,,melír".Na naplnění jedné formičky použijeme vrchovatou lžičku směsi.Směs va formičce dobře urovnáme,vyklopíme na plech,nahoře promáčkneme a do dolíku vrhneme půl lžičky džemu.Pečeme v horní části trouby 25-30minut,nebo dokud nahoře nezezlátnou.